「凍み豆腐の卵とじ」～カロリーを控えたレシピ～

1人分　156kcal　塩分1.0g

材料4人分

作り方

1. 凍み豆腐は戻して１㎝幅に切る。
2. ニラは２～３㎝の長さに切る。
3. だし汁を煮立てて、調味料を入れ凍み豆腐を入れて煮る。
4. ニラを入れてさっと煮る。
5. 卵をときほぐし、4. に入れる。

ワンポイント

凍み豆腐 常備品として活用してね！味噌汁、煮物、おでんにどうぞ！