このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動

本文ここから

平成26年度ぴんころ弁当料理コンテスト入賞作品紹介

更新日:2015年2月2日

佐久市では、生活習慣病予防と健康増進を目的として、ぴんころ運動推進事業を展開しており、その事業の一環として、カロリーや塩分を控えて、地元の食材を取り入れた「ぴんころ御膳」の普及を図っています。
今年はより効果的に、若い世代にもぴんころ食に興味を持って親しんでもらえるよう、『いつものお弁当がぴんころ弁当かもしれません!』をコンセプトに、手軽に作れる「ぴんころ弁当」のコンテストを開催しました。

平成26年7月14日に応募を開始し、8月22日に応募を締め切ったところ、23作品の応募がありました。

1次審査は、9月4日佐久市保健センターにおいて書類審査を行い、10作品を選定しました。

2次審査は、9月16日提出されたレシピをもとに食生活改善推進協議会の皆さんにお弁当を再現していただき、試食選考等を行いました。
ぴんころ運動推進会議委員6名により、審査員1人100点の持ち点を合計し、高位得点順に、最優秀賞1点、優秀賞1点、優良賞1点、アイデア賞2点を決定しました。

【審査結果】

食改のみなさんが再現してくださいました

平成26年10月4日(土曜)「第10回健康づくり佐久市民のつどい」において表彰式が行われました。

食生活改善推進協議会による、入賞作品紹介コーナーや、最優秀賞作品の試食もありました。

それぞれのレシピは、こちらのページからダウンロードしていただくか、市役所健康づくり推進課で配布しております。
手軽に作れるものばかりですので、ぜひご家庭のお弁当レシピに取り入れていただけたらと思います。

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC(旧Adobe Reader)が必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Get Adobe Acrobat Reader DC (新規ウインドウで開きます。)Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ

お問い合わせ

市民健康部 健康づくり推進課
電話:0267-62-3196(健診)、0267-62-3527(予防)、0267-62-3189(健康相談)、0267-63-3781(口腔歯科) 、0267-62-3524(医療政策)
ファクス:0267-64-1157

お問い合わせはこちらから

本文ここまで


以下フッターです。

佐久市役所

〒385-8501 長野県佐久市中込3056
電話:0267-62-2111(代表) ファックス:0267-63-1680(総務部)
市へのお問い合わせはこちら