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「ぴんぴんキラリ食」小中学校の給食に登場!

更新日:2015年2月2日

 佐久市では、生活習慣病予防と健康増進を目的として、ぴんころ運動推進事業を展開しており、その事業の一環として、カロリーや塩分を控えて、地元の食材を取り入れた健康長寿食「ぴんころ食」の普及を図っています。
 今年度からは新しい保健事業の一環として、市内小中学校で「ぴんころ食」をアレンジした「ぴんぴん キラリ食」が給食に登場しています。食事を食べぴんぴんと元気よく、キラリと輝く学校生活を送って欲しいという願いからこの名前がつきました。

 元気なお年寄りの食事の知恵を次世代の子供達に伝えていくため、今年の6月に南部給食センターエリアの小中学校を皮切りに、10月には市内23小中学校で順次提供されました。

 若い世代での生活習慣予防・適塩活動として、「ぴんころ食」・「「ぴんぴんキラリ食」をさまざまなところで周知していきたいと思います。

ー子もたちたちに健康的な食事への関心を持ってもらうことを期待していますー

 ★★ 学校栄養教諭、栄養職員による「 ぴんぴんキラリ食」の学校での普及の様子や子ども達の声はダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。こちら(PDF:355KB) です! ★★

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