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平成25年度第2回のキッズキッチンが佐久市保健センターで開催されました。(平成25年9月14日)

更新日:2015年2月2日

福祉部長の坂戸千代子です。

 食育講座「キッズキッチン」は、いろいろな食材にふれながら調理の体験を通して自分で感じ、自分で考え行動するチカラを身につける体験型学習です。
 今回は「お祝いの食事」をテーマに小学1~4年生20名を対象にして行なわれました。

 メニュー
 お赤飯
 花麩のお吸い物
 筑前煮
 きゅうりの和え物
 さつまいもの茶巾

 もち米と普段のお米の違いを観察したり、昆布やかつお節の香りを嗅いだり、デモの時には身を乗り出して見ているお子様もいました。きゅうりとさつまいもでは硬さが違うので、硬いものはどうやって切ったらいいのかという体験もできました。豆腐を切るのは多くのお友達が緊張する瞬間のようですが、自信を持ってやれば、みんなできます!実際に自分たちの手で料理を完成させることができました。お赤飯や筑前煮は特に、一緒に試食をしたお家の方にも好評だったようです。

 次回は10月、年中・年長児さんが対象です。小学1~4年生対象講座は11月・1月となります。
 チャレンジ待ってます。

お問い合わせ

福祉部 子育て支援課
電話:0267-62-3149
ファクス:0267-62-2172

お問い合わせはこちらから

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