SAKUフラワーインフォメーション【6月】～おうちに花を飾りましょう～

6月12日にトルコギキョウ農家さんのハウスへ伺いました。
もうシートは寒さ対策用のシートは外し、日差しを遮るための遮光シートが用意されていました。
この日は日差しが強くなかったので、端に寄せてあります。

草丈もだいぶ大きくなり、40センチほどに成長していました！
これまでは、風に当たらないようにしていましたが（折れてしまうので）、これからは風で揺れることで茎が強くなるそうです。
運動して強くなるのは植物も同じなんですね。
また水を上げすぎると茎が柔らかくなってしまうので、水分の調整も必要とのこと。

6月12日に違うトルコギキョウ農家さんのハウスにも伺いました。
こちらではこれから植え付け作業ということで見学させていただきました。
ハウスに伺うと、マルチに棒をぷすぷすとさしていました。

マルチをよく見ると穴があいて土が見えている部分の土にさらに穴があいています。
苗が小さいので、苗を植えるための穴をあけているとのことでした。

こちらがトルコギキョウの苗です。セルトレーの一穴が小さい！406穴だそうです。
「今年の苗は大きめだから手で抜けるけど、いつもはもっと小さくてフォークでとるよ」とおっしゃっていました。
これでも十分小さく見えます…。

先ほどの苗を手作業で一つ一つ植え付けていきます。
最初にあけた穴に入れて、小さなフォークで軽く土を寄せます。
これを一列に1200本！気が遠くなりそう！

植え付けた後は保湿のために寒冷紗をかけておきます。
トルコギキョウは水を好むので、根がしっかりするまではかけておくとのことです。

6月15日にカーネーション農家さんのハウスに伺いました。
先月よりもさらに大きく成長しています！つぼみもたくさんついていました。

背丈も60センチから70センチほどになっていました。
これから咲き具合を見ながら一つ一つ切り取って出荷されます。
花が咲くと育てていた品種のご先祖様が咲くことがまれにあるそうです。見ていると中に違う色や形のものがぽつんとあるところがありました。
先祖返りとはおもしろいですね！

お昼過ぎに伺いましたが、選別作業をされていました。こちらは昨年の12月に定植したものだそうです。
「暑くてハウスの中の作業はできない…」とのことでした。
選別作業は一本一本長さを見て、不要な枝やつぼみを落としていました。
実際に切り取ったばかりの枝には、私たちが花屋で見るよりもたくさんのつぼみがついていました。それらはすべて落として、必要なものだけ残して出荷します。
もったいない気もしますが、切り花としての品質を保つため。ありがたみが増します…。

長さを切りそろえられたカーネーションたちは10本ごとにまとめられて出荷されます。
今の時期は、芽かきや摘蕾、水やりや消毒、選別作業などやることがたくさん！
「すべて朝方に作業したほうが良いのだけれど、作業が多くて大変…」とのことでした。
きれいなカーネーションたちもたくさんの手間がかけられていることがよくわかりました！

6月16日にキク農家さんの畑にお伺いしました。
葉っぱが青々としてきて、草丈も伸びて茂っています！
作業されている農家さんが隠れてしまっています。

草丈も50センチから60センチほどに伸びていました。
こちらは4月に植え付けたもので、8月に出荷の予定です。

こちらは7月出荷用の菊です。
もうすでにつぼみがついているものもありました！草丈は80センチから90センチほどあります。
中心に小さなつぼみがついているのかわかるでしょうか。
輪菊なので、この一つを大きくしていきます。
そうです、もともとつぼみは一つではないのです。

実はこの葉っぱの中心につぼみがいくつもついているんです！
この小さなつぼみを一つ一つ手作業で摘蕾していきます。
肉眼で見てもどれがどれだか…というようなものを農家さんはプチプチと落としていました。さすが！

6月15日にお伺いしたカーネーション農家さんのハウスで栽培されていたユーカリの続報です。
先月小さかった苗もここまで成長しました！遅れてはいますが、秋には定植できるとのこと。
無事に大きくなっていてよかったです。

佐久市産カーネーションが多く直売所に並ぶようになりました！
色もさまざまで、フリルのものから星のような形のものまで、たくさんの種類があります！
数本で飾ってもきれいですし、ほかのお花と一緒になって花束で販売されていることもあるので、そのまま花瓶にいれられるのもいいですよね。
長持ちもしますので、お部屋に飾ってみてはいかがでしょうか？