佐久市食生活改善推進協議会

佐久市食生活改善推進協議会は、”食改(しょっかい)さん”と呼ばれる、食を通して地域の健康づくりを応援するボランティアです。

発足：平成17年
会員：96名（令和8年4月1日現在）
支部：市内7地区（浅間・東/岸野/中込/野沢/臼田/浅科/望月）
事務局：佐久市役所健康づくり推進課

「私達の健康は私達の手で」をスローガンに、今日も楽しく活動中！男性会員も活躍中です！

• 市委託業務：ぴんころ食の普及、離乳食教室調理
• おやこの食育教室
• 高校生の食育教室
• 地区別伝達講習会
• 39(さんきゅう)!ふれあい教室
• その他

年代・性別を問わず、随時新規会員を募集しています。
健康づくりや食育に興味のある方、地域の仲間と活動されたい方は、お気軽にお問い合わせください。
会員になった方には、毎年実施している「さく・さく食育応援隊養成講座（兼食生活改善推進員養成講座）」の受講をお願いしています。
入会の時期によっては、翌年度の受講になることがあります。

支部ごとに月1回、食や健康に関する知識と料理を学ぶ伝達講習会を行っています。
お近くの会場でぜひご参加ください。
※日時等は変更になる場合があります。
　詳しい日程の確認・お問い合わせ・申し込みは事務局（62-3189）までご連絡ください。

年に1度佐久市の会員が集まり、活動目標の確認、昨年度事業報告、今年度事業計画案などの確認を行います。
総会前には、毎年外部講師を招いて健康に関する研修会を行っています。時には身体を動かすストレッチなど取り入れることもあります。

市の委託事業として、離乳食教室「もぐもぐできるかな」での離乳食調理を行っています。
新規会員や離乳食講習会未受講者を対象に、市管理栄養士からの講話と調理実習を行い、離乳食に関する知識を深めます。

日本食生活協会からの受託事業として、年に数回実施しています。
【令和7年度実施内容（1回目）】
1．食改さんによるミニ講話
2．調理実習「簡単おやつを作ってみよう」（米粉のきのこチヂミ、おばけスイートパンプキン）
3．試食

【令和7年度実施内容（2回目）】
1．食改さんによるミニ講話
2．調理実習「カラフルおいしいバランスごはんづくり」（ツナたまおにぎり、コーンシューマイ、糸寒天と野菜のごますり和え）
3．試食

支部ごとに毎月行っている伝達講習会ですが、年に1度、地域の方をお招きする「39(さんきゅう)！ふれあい教室」を開催しています。

【令和7年度野沢支部の様子】
伝達講習会のメニューに加えて、佐久市の郷土料理である「鯉のうま煮」「鯉こく」を調理し、試食しました。
講習内容：最近の活動振り返り
　　　　　調理実習（クリームライス、ブロッコリーとミニトマトのサラダ、鯉のうま煮、鯉こく）

市では、生活習慣病予防と健康増進を目的とした「ピン・ピン講座」を開催しています。
外部講師を招き、運動習慣の無い方への運動のきっかけづくりや、既に運動習慣のある方も理解を深められる内容になっています。
その中で、食生活改善推進協議会では、参加者の方へぴんころ食の普及活動を行っています。