離乳食おすすめレシピ

生後6か月以降は、鉄分やビタミンDの欠乏状態になりやすいことが分かっています。
適切な時期に離乳食を開始し、離乳食の進行に合わせて鉄分やビタミンDの多い食材を積極的に取り入れましょう。育児用ミルクを離乳食に使用するのも効果的です。

【材料：1人前】
ツナ水煮缶　15ｇ
じゃがいも（ゆでてつぶす）　30ｇ
たまねぎ（ゆでて粗みじん切り）　5ｇ
粉ミルクまたは牛乳　小さじ1
バター　小さじ1/2

【作り方】
（1）ツナは、缶から出して水をよく切ってほぐす。
（2）（1）、野菜、ミルクを混ぜて小判型にまとめる。
（3）フライパンにバターを溶かし、（2）の両面を焼く。

【材料：1人前】
生鮭　15ｇ
じゃがいも（1センチメートル角切り）　20ｇ
にんじん（1センチメートル角切り）　10ｇ
ブロッコリー（小房に分ける）　10ｇ
粉ミルク　大さじ2
みそ　1ｇ
水溶き片栗粉　少々

【作り方】
（1）生鮭はレンジで加熱し、皮と骨を取り除く。
（2）ブロッコリーは柔らかくゆで、穂先を使う。
（3）鍋に野菜を入れ、水を加えて煮る。
（4）材料が指でつぶせるくらいまで柔らかくなったら、（1）とミルクを入れ、みそで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【材料：2本分】
豚ひき肉　20ｇ
卵黄　小さじ1
にんじん（柔らかくゆでてみじん切り）　10ｇ
たまねぎ（すりおろし）　5ｇ
芽ひじき（戻す）　0.5ｇ
しょうゆ　1滴

【作り方】
（1）材料を全て混ぜ合わせ、よく練る。
（2）ラップの上に（1）を置き、太さ1センチの棒状に形成し、ラップの両端をひねって閉じる。
（3）電子レンジ（600W）で約2分加熱する。

【材料：直径5～6センチメートル×3枚】
赤身肉や魚を使用したベビーフード（月齢にあったもの）　1パック（80ｇ）
オートミール（同量の水でふやかす）　大さじ1
小麦粉　大さじ1
片栗粉　大さじ1

【作り方】
（1）材料を全て混ぜ合わせる。
（2）フライパンにスプーンで生地を落とし、両面を焼く。

【材料：作りやすい分量】
豚や牛のひき肉　100ｇ
水　50ml

【作り方】
（1）フライパンにひき肉と水を入れ、混ぜながら加熱する。
（2）全体の色が変わり、水分がある程度飛んだら火を止める。
（3）ブレンダーなどで十分にすりつぶす。小分けに冷凍しておくと便利！