令和7年度さく・さく食育応援隊養成講座

健全な食生活を実践できる人を育てるために、地域の乳幼児・学童に対し、食に関する正しい情報や知識、食文化を伝承するボランティアです。
養成講座終了後、「さく・さく食育応援隊」として、保育園や子育てサロン、キッズキッチンなどで食育活動を行います。

市では、平成26年度より「さく・さく食育応援隊」を養成し、活動を行っています。
この講座は、佐久市食生活改善推進協議会員（通称：食改(しょっかい)）養成講座を兼ねているので、食改に入会し、地域の様々な年代へ向けた食育を行うことも可能です。（食生活改善推進協議会についてはこちらをご覧ください。）

令和7年度のさく・さく食育応援隊養成講座の様子をお伝えします。

日時：令和7年6月16日（月曜）午前9時30分から午前11時30分
場所：佐久市役所701会議室
内容：開講式、オリエンテーション、講話

• 講話「信州の食でつながる人づくり・地域づくり」
• 講話「佐久市の食育の取り組み・現状について」

日時：令和7年7月8日（火曜）午前9時30分から午後0時30分
場所：市民創錬センター視聴覚室、料理講習室
内容：オリエンテーション、講話、調理実習

• 講話「衛生管理について」
• 講話「バランスの良い食事～ライフステージ別に～」
• 調理実習「ぴんぴんキラリ食」

日時：令和7年8月5日（火曜）午前9時30分から午後1時
場所：市民創錬センター大会議室、料理講習室
内容：オリエンテーション、講話、調理実習

• 講話「健康づくりのための運動」
• 講話「食育の方法について」
• 調理実習「幼児のためのおやつ作り」

日時：令和7年9月3日（水曜）午前9時30分から午後0時
場所：佐久市保健センター
内容：オリエンテーション、グループワーク「よりよい食育のために」、子育てサロンでの人形劇発表練習